02.03.2026
Zahntechnikplus
Frische Sommerrollen live zubereitet
Die fairgourmet, der hauseigene Caterer der Leipziger Messe, setzt auf der Zahntechnik plus 2026 ein besonderes Ausbildungsprojekt um. Im Bistro in Saal 1 bereiten die Auszubildenden aus Vietnam frische Sommerrollen direkt vor Ort zu. Die Speisen werden regulär zum Verkauf angeboten.
Damit erhält auch das Thema Ausbildung einen kulinarischen Rahmen: Während beim Bildungstag der zahntechnische Nachwuchs im Mittelpunkt steht, zeigen hier angehende Fachkräfte aus dem Gastgewerbe ihr handwerkliches Können.
Als leistungsstärkster Caterer in Leipzig und der Region bringt die fairgourmet jahrelange Erfahrung in der Betreuung von Großveranstaltungen mit. Von Messen und Kongressen bis hin zu kulturellen Events.
Schauen Sie vorbei und genießen Sie frisch zubereitete Sommerrollen!
